写好心得可以培养清晰的头脑、敏锐的光独特的见解，很多人在写好心得体会后都是可以让自己的感受得到很好表达的，就职范文网小编今天就为您带来了做月饼的心得体会5篇，相信一定会对你有所帮助。
做月饼的心得体会篇1
实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历，他使我们在实践中了解社会，让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,也打开了视野，长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础，实习是我们把学到的理论知识应用在实践中的一次尝试。通过这次短暂的两个月的实习，让我对食品厂里的一些设施操作，注意事项等都有了一定程度的了解，还对厂房里的过程设备有了初进一步的了解。
这次实习教会我要与人为善，遇事不变。向他人虚心求教，遵守组织纪律和单位规章制度，与人文明交往等一些做人处世的基本原则都要在实际生活中认真的贯彻，好的习惯也要在实际生活中不断培养。这一段时间所学到的`经验和知识大多来自领导和员工的教导，这是我一生中的一笔宝贵财富。
这次实习也让我深刻了解到，在工作中和同事保持良好的关系是很重要的。做事首先要学做人，要明白做人的道理，如何与人相处是现代社会的做人的一个最基本的问题。对于自己这样一个即将步入社会的人来说，需要学习的东西很多，他们就是最好的老师，正所谓“三人行，必有我师”，我们可以向他们学习很多知识、道理。我们作的都是一些不起眼的小事，也许你会觉得这时对能力的一种浪费，可是就是在这样的小事当中决定着你的成败。
在这次实习期间达到了预定的目的，大量的食品专业知识与社会知识相结合，既巩固了专业知识，又学会了社会知识，对我们不久的就业很有帮助。
通过这次实习，对食品岗位有了一个深层次的认识。我找到了自己专业知识的漏洞，对好多基础性的知识不是很肯定，需要重新回顾、学习。对食品岗位人员要求的耐心、细致有了切实的体会，对于自己浮躁的心里也需要调整，把心态整理好，对自己有正确的认识与评价才能清楚自己适合什么样的工作，明白自己需要努力的方向。学会了人与人沟通需要一定的技巧。这次实习为我们步入社会奠下了基础，为我们就业找工作指明了方向。
做月饼的心得体会篇2
正值中秋节前月饼生产的高峰期，因而在这段时间里我们在学院领导安排下及带领下，主要进行为期十天的月饼加工，另外，还进行了两天面包和蛋糕的加工。
古代月饼被作为祭品于中秋节所食由于时间的推移月饼已经异化成中秋节食品和礼品。中秋节吃月饼的习俗于唐朝出现。北宋之时该种饼被称为宫饼在宫廷内流行但也流传到民间当时俗称小饼和月团，后来演变成圆形寓意团圆美好。 月饼有多种分类方法按产地分全国月饼可分五大类京、津、广、苏、潮。京津月饼以素字见长油与馅都是素的而广式月饼则轻油而偏重于糖苏式的则取浓郁口味油糖皆注重且偏爱于松酥潮式月饼身较扁饼皮洁白以酥糖为馅入口香酥。 广式月饼是目前最大的一类月饼它起源于广东及周边地区目前已流行于全国各地其特点是皮薄、馅大通常皮馅比为28皮馅的油含量高于其它类吃起来口感松软、细滑表面光泽突出。按饼皮分则有浆皮、混糖皮、酥皮三大类。我们加工的月饼主要属于广式、糖皮式月饼。下面以糖浆皮月饼为例介绍月饼的生产工艺。
（一）糖浆皮月饼生产基本工艺流程如下： 原料 预处理 制馅（皮） 包馅 成型 置盘 一次烘烤 刷蛋液 二次烘烤 冷却 内包装 外包装 成品 1、原料预处理 按要求对各种原料进行筛选除净杂质。原料称量要准确以保证产品质量稳定然后配置好糖浆、枧水及馅料。
（1）糖浆的调制 糖浆的制备原理：制备糖浆所需要的主要原料是白砂糖，白砂糖包括蔗糖和甜菜糖，其构成成分是有1分子葡萄糖和1分子果糖组成的双糖，在加热甲酸条件下能转化成单糖即葡萄糖和果糖。广式糖浆的配比是：糖100水4060柠檬酸0。050。1。在正常配比情况下熬制时间一般在56小时，熬制温度120℃。在传统制作过程中应采用大火加热使糖浆沸腾然后转入小火慢慢熬制以利于糖浆的转化。柠檬酸或酒石酸、乳酸等在其中作为转化剂一般在糖浆煮沸后再添加进去。
（2）面团的调制 将原料按规定的比例称量好，把面粉堆摊开，围成一个器皿状，其他原料按照糖浆、枧水、食用油、改良剂的顺序依次加入面粉中，边加边搅拌，最后，和成一块软硬适中的面团，醒发待用。
2、馅料的制作 先将糖粉、油及各种辅料投入调粉机中待搅拌均匀后再加入熟制面粉继续搅拌均匀即成软硬适中的馅料放入月饼机的馅料斗中待用。
3、包馅、成型 因为在实验室操作，所以所有工序均是手工操作。首先将分好的面团压成片状，馅料团成圆形，用面片将馅料慢慢包裹起来，最后搓圆，不能有馅料外漏。将包好的面团放入模具中，用力压平，脱模成型。
4、烘烤
烘烤时间要严格控制，烘烤过熟则饼皮破裂露馅，烘烤时间不够，则饼皮不膨胀，带有青色或乳白色，饼皮出现收缩和离壳现象且不易保存。第一炉月饼烘烤温度要适当高些上火为220~230℃，下火温度为270℃左右以后各炉均在200~220℃之间。
5、刷蛋液 一次烘焙后要给月饼刷一层蛋液、操作时选用新鲜鸡蛋将蛋白、蛋黄充分混合均匀并启发即可使用。刷蛋液动作要轻扫刷要均匀花纹凹处不宜刷过多以免糊住花纹。
6、二次烘焙
7、冷却
做月饼的心得体会篇3
今年的月饼销售工作已经结束，在公司领导班子的正确领导下，在各科室的积极配合下，在整个营销团队的不懈努力下，20xx的销售工作虽然取得了一定的成绩，但我们深知离领导的'要求还相差甚远，为寻找差距，总结不足，积累经验，给明年的工作打下基础，业务部特做如下总结
一、关于包装
1、今年的内包装虽然做了专门设计，比去年前进了一步，但与顾客的要求仍有差距，消费者反映我们的内包装透明度与亮度不够，他们的对比对象是尚康与佳嘉友。还有饼块，虽然我们的单块重量多于竟品，但在感观上却小于竟品，原因是竟品的饼薄而大，咱们的是厚而小。明年我们应改换模具，做出合适的饼块来，以有利于市场竞争。今年，客户普遍反映我们的外包装产品单调，不成系列，缺少卖相，零售在100元左右的礼品盒缺少，影响了在商超的销售。中国红与喜悦秋色两款，虽有南街村商标，但市场上相似包装礼盒比比皆是，与竟品不能形成差异。明年，我们要提前着手设计南街村专版，把南街村的企业文化与鲜明特色附着在产品包装上，与竟品形成鲜明对比，争取上市后让顾客感觉耳目一新、物有所值。
二、关于口味及其它，目前，我们的口味偏少，品种单一，明年，我们应按市场需求，在水果、杂粮、无糖等口味上下功夫创制新品，使之形成系列，以满足顾客的需要。还有保质期，现在的消费者越来越注重生产日期和保质期，我们希望在生产和技术部门的配合下，把我们的保质期增加到100天左右。因为今年的生产比较集中，9月中旬，我们销售的散饼还基本上是8月份的生产日期，对此，消费者提了不少意见，希望明年能够改变这一现象。
三、关于价位，根据市场反馈的情况，现在大众消费的散饼多在2至4元之间，我们也应据此制定出相应的价格体系，以迎合大众的消费心理。目前，以我们现有的包装，经销商那儿的利润偏少，这与其它品牌的经销商所得利润形成了巨大反差，如果不依赖客户对我们的忠诚与让他们感觉满意的售后服务，他们极易动摇。所以，我们应着眼将来，制定出合理的利润分配点，争取让他们每年都有钱可赚，提增信心，忠于品牌。
四、品牌定位，南街村月饼虽然在市场上销售了两年，但我们应该对自己在河南省所处的位置有个清醒的认识，除在漯河、南阳的月饼市场上属于领导型品牌外，我们在其它市场上的表现还远远不够，在家门口的许昌市，虽然经过了连续两年的市场运作，但我们现在却属于挑战型品牌，在驻马店、周口、信阳等地市场我们连追随型品牌都算不上，只能伦为补缺型品牌，在省会郑州，虽然今年尝式着进入了流通领域，但表现平平，无所建树。所以，我们的任务非常艰巨，可以说任重而道远。
五、关于市场宣传，明年，我们应该借鉴竟品的市场操作经验，印制带有自己商标的背靠背手提袋，不求华丽，但求实用，因为每年都得需要，可大批量印刷，降低成本。也应考虑印制彩色吊旗、桌围、一拉宝展示架，以在商超悬挂、外卖展示，增加消费者对南街村月饼的认知度，还应考虑在局部市场做广告宣传，以提升品牌形象，增加产品的知名度。南街村商标在河南省拥有广泛的知名度，但具体到月饼，有的市场还鲜有人知，我们应该找到一个合理的切入点，制造点噱头出来，然后广泛宣传，达到在河南人所共知南街村月饼的目的。
六、关于团购，现在，各个月饼生产厂家都在细分市场上做文章，因为我们进入市场较晚，只能边干边学，今年通过伟毫的努力，走了几单团购，算是在这方面做了些许尝试，明年，我们要在这方面提前准备，利用各个方面的人脉资源，重点攻关，力争在团购中有所成绩。
七、关于队伍建设，明年要扩大市场，以现有的业务队伍，个别人在综合素质、个人能力上还有所欠缺，但在一个团队中，个人能力最低的那块短板往往决定着这个团队的综合实力。所以，提高个人能力和素质成了今后主要考虑的事情，从现在开始，我们就要着手业务队伍的建设工作，有能力的继续提高，无能力的加紧学习充电，实在不适合月饼销售工作的人员，要坚决调整工作岗位。
八、关于网络建设，除了继续对漯河、南阳市场进行巩固以外，明年，我们还将继续对驻马店、许昌等现有市场进行深入开发。在地深耕，永续经营。把市场做细，让南街村月饼在以上市场有所作为。除此之外，我们还将合理制定规划，开发新的市场，寻找合适的合作伙伴，今年，我们在周口市场获得了教训，原想跟着大客户当个学生，学点市场销售经验，现在看来，还得培养自己的客户，像漯河李喜刚，许昌杨超英，邓州段昭兵，能够充分理解我们的意图，积极配合我们的行动，厂商一家，合力行动，实现共赢。只有拥有了这样一支忠实的客户队伍，我们才算建立了自己稳定的月饼销售网络。
成绩属于过去，明年的工作光荣而艰巨，我们相信，在公司领导的正确领导下，在大家的共同努力下，我们有信心，有能力让南街村月饼在河南市场全面开花，全线飘红。
做月饼的心得体会篇4
中秋到了，我随着妈妈出去买月饼，买完月饼在回家的路上，想起可口的月饼，我都忍不住快流口水了。
于是我盯着月饼盒看来看去，妈妈说：“小馋猫，别把歪主意打在月饼上，小心被发现！”我心里想：不让我吃，我就非吃不可。眸子一转，灵机一动，有了！我对妈妈说：“妈妈，我来帮你拿月饼吧！”随后，便把月饼夺了过来，以迅雷不及掩耳之势，唰地奔回了家。
回到家，我把月饼放在桌子上，奸笑起来，接着拿出一小盒月饼，心里嘀咕着：“豆沙月饼，我来了！我保证会把你吃掉的。”我左手持刀，右手持叉，顾不上吃东西的礼节，直接把月饼五马分尸了，接着用叉子叉一小块，放进嘴中。“真的太好吃了，月饼的陷磨得真细，吃起来真好吃！”一定是“嫦娥”做的，怪不得叫它“月饼”呢！我细细品尝，脸上洋溢着高兴的笑脸。
妹妹看到我笑得很欢，喊道：“我也要吃，我也要吃！”我私心强说：“自己拿！这样你还可以多……”还没等我说完，她就立即拿了一个蛋黄味的月饼的，开心地吃了起来，我兴奋地都快要飞上天了！”
这时，我们听到妈妈的脚步声，我们赶快把所有的月饼拿到了自己的房间，锁上门，独自享受厚味。吃晚饭时，我只吃了寻常的二分之一。肚子里的一半空间全被月饼占了。
我喜欢过中秋，更喜欢中秋月饼！
“儿子!你看爸爸给你带什么回来?”未见其人，先闻其声，标准的爸爸作风。“什么呀?让我看看!”我马上从房间里一窜而出。“是月饼!”爸爸手里拿着一只红色的大袋子，里面装着全是月饼，上面显着写个字：大米厰月饼。爸爸这种月饼从哪的，怎么从来没有听说过有这样的月饼呢?爸爸告诉我是表叔从老家寄来的。
“米”月饼，难不成月饼里全是白色的“大米”，我急忙地打开袋子，里面躺着二十三个正方形的小盒子。十个盒子上贴着“豆蓉”，十二个盒子上贴着“莲蓉蛋黄”看来还分不同口味的呀!看看名字也不像是大米呀，真是百思不得其解，只有打开月饼一探究竟。
我拿起一个“豆蓉”月饼，撕开正方形的袋子，扑鼻的香味让我沉醉了几秒后才清醒过来。这真不是一般的月饼，它就是一件美妙的艺术品。月饼呈正方形，外面包裹着一层金黄色，切开一半，里面散发着诱人的豆蓉味，让我顿时胃口大开，却又不舍得吃。过了一会儿，我才狠下心来说服自己，轻轻咬了一口，那娇嫩的皮儿破开了，浓郁的香味从口中慢慢沁人心田。再咬一口，那皮的滋味儿更为美妙，豆蓉味的皮一嚼而破，入口即化，就像雪一样，到嘴里悄然无息地融化了。嘿嘿，这东西吃起来真是美味，怪不得表叔要从那么远的地方寄过来。
吃完豆蓉味的月饼，我迫不及待地拿起一块莲蓉味的细细品尝起来。正当我受到美食的驱使下，再次伸出“魔爪”时，爸爸连忙阻止我：“这东西不能吃太多，要不然会上火的，明天再吃吧!”我只好恋恋不舍地收回“魔爪”，咂咂嘴，舔了舔舌头，意犹未尽啊!
家乡的月饼真是太好吃了。
这不是快要到中秋节了吗?中秋节就是要吃月饼赏明月。今天我们有口福我们来到常州百年老店——常州麻糕店。在这亲自动手制作斌并尝月饼。
下午2点我们怀着激动的心情来到了麻糕店。一进门我就被一股香味吸引了。“哇!是月饼!好香哦!”我心中的小馋虫被勾了出来。话不多说我们洗干净手就迫不及待地围在桌子前。我们的师傅叫做“月饼姐姐”。矮矮的`个子，圆圆的脸蛋，一双灵巧的大手。
姐姐的一番讲解后大家终于能够亲自动手。我左手拿着油酥，右手捏着水油，他们两个都好滑，搞得我满手是油，放在鼻边闻闻。“好香哦!我要开始了!”一声令下我先将水油小心翼翼得放在桌子上，用右手轻轻的按压变成一个“大圆饼”。然后我把手里搓成小球球似的油酥不偏不倚的放在“大圆饼”的正中间。我把它们像包包子一样包在了一块。我的手艺还真不赖，乍一看如同一个小笼包。
看着完美的“小笼包”我于心不忍。可最终还是败给了心中的“小馋虫”。握起擀面杖向前一推，又向后一压。“小笼包”又被我压成了“长饼”卷呀卷，卷呀卷“长饼”又变成了“卷饼”。我在用手按在“卷饼”上。这时要注意中间厚边缘薄。“啪!啪!啪!”拿来的噪音?哦!是五2班的一位男同学对“卷饼”使出了“暴力”用手掌粗暴的拍击“卷饼”。“卷饼”也不甘示弱。与桌子亲密拥抱怎么也分不开。我立马吸取教训用的力道小了许多。马上就要完成了。我心中敲起了快乐的小鼓。我挑了一个豆沙团，瞄准目标并放在了正中间。
再一次包“包子”这次就没那么简单了。豆沙馅儿比较大我怎么也收不了口。就在我不知所措时热心的“月饼姐姐”来了!她握住我的手一边把外面的油酥水油往里捏一，一遍又把豆沙向里按。不一会漂亮的“小包子”再次出现了!我又兴奋起来。贴好吸油纸再在圆具里用力一按。最后盖上印章“豆沙”
按照这样的方法我们又做了一个“伍仁”的。20分钟后香喷喷的“月饼宝宝”出炉了!我拿了一个豆沙味的津津有味的咬了起来“嗯!超还吃的!”我点赞完后三两下就解决了。平时吃月饼我都只在乎味道。不好吃的立马扔掉。这次我并没又在乎味道，这月饼对我有别样的味道!
8月15日是中秋节。晚上大家都玩的很开心，我却早早睡了。
因为我想在这个美丽的夜晚做个好梦，我想去月球…
月球和地球只是不同而已。月亮上到处都是云。云缠绕着房子和树。这时，一个仙女来了。她有水汪汪的大眼睛，红润的嘴唇，白色的薄纱裙子，看不到缝的痕迹。难怪被称为“完美”。我怯生生地问：“你是谁?”她说：“我是嫦娥”我惊呆了，问：“你是嫦娥吗?”“是啊，小朋友，你陪我过中秋节吧!我很孤独。”我心想：“既然嫦娥姐姐寂寞，我就陪她!“嫦娥姐姐带我去了广寒宫。广寒宫宽敞明亮，家具很多，有玉雕的，有金银的，很精致。
嫦娥姐姐给我带了个月饼，我看了看，嗯?为什么是云做的?为什么里面没有仁?于是我尝了尝月饼，嗯!多甜啊!我再看看月饼。“嗯?水是怎么流出来的?”我好奇地问。“这是天宫里的月饼。”嫦娥姐姐说：“仁是雪花做的。”我心想：这月饼好!我要带几件回去。我有时间就吃。不要给大人!谁叫他们中秋不理我们?然后嫦娥说：“我们跳舞吧。”我说：“好吧!”嫦娥姐姐又拉着我的手来到了她的后花园。
在后花园，嫦娥的姐姐在跳舞。舞蹈就像蝴蝶在花丛中翩翩起舞，就像蜜蜂在庆祝自己辛勤劳动的果实。“你也跳，小朋友。”嫦娥对我说。我不好意思说：“我不会跳舞，对不起。”“没关系，我可以教你。”我高兴地问：“是真的吗?”“是真的，你看!”她教会了我。我看到她的右脚向后一点，一双手臂非常轻柔地上下摆动;她右脚又向前喀嚓一声，双臂轻轻前后摆动。然后，她转了一个360度的圈，然后在空中飞了起来。我很好奇，像她一样跳了起来。当我绕完圈的时候，我发现我也飞了。我不相信自己，所以捏了捏脸觉得疼，也不相信自己真的飞了。突然，我听到耳边一声大叫：“懒!起来，太阳在身上。”我被噪音吵醒了。乍一看，我妈妈在叫我。原来我真的做了一个很美的梦!要是能去月球过中秋节就好了!
做月饼的心得体会篇5
中秋节到了，我们大家一定要干两件事：赏月和吃月饼。这里我先给大家说一个月饼的传说。传说以前月饼叫做胡饼，是打了胜仗献给皇上的一种贡品。唐玄宗的时候，唐军打败了匈奴，大臣将胡饼献给玄宗，玄宗看了看说：“这么好吃的饼叫做胡饼，太难听了吧!”杨贵妃在一旁说道：“天上的月亮这么圆，就叫月饼吧!”于是，“月饼”就传了下来。
这天晚上，妈妈说：“今天是中秋节，我们一起来吃月饼吧!”我和爸爸异口同声地说：“好啊!”妈妈拿出了一个月饼盒，一打开，里面有枣泥的、哈密瓜的、凤梨的……真是应有尽有。我率先拿出一个凤梨味的，先慢条斯理的将包装袋打开，里面是一个橙黄色的小月饼，这月饼不是很圆，而是椭圆形的，再乍一看，月饼的中心标准的写着“凤梨”二字。把它打开，里面是松软、晶莹剔透的馅儿。咬一口，香香甜甜的味道在嘴里挥之不去。就在这时，爸爸也吃了一个枣泥味的，只见他放进嘴里细细的嚼，嚼了许久后突然大叫：“哇噻!真是太好吃了!香香的，甜甜的，好爽呀!”
这一次中秋节虽然没有月亮，但是我们过得很快乐，还很有意义。
每年的八月十五，奶奶总会给我们买月饼吃，黄灿灿的月饼一个个躺在包装精致的纸盒中，馋的我直流口水，咬一口，香香酥酥，唇齿留香。每当这时我就会想我们为什么要吃月饼?月饼又是怎么来的呢?
当我把这个问题告诉姐姐时，姐姐笑着告诉我，中秋节吃月饼，和端午节吃粽子，元宵节吃汤圆一样，是我国民间的传统习俗。古往今来，人们把月饼当作吉祥、吉祥的象征。每逢中秋，皓月当空，合家团聚，品饼赏月，谈天说地，尽享天伦之乐。关于“月饼”的.由来，还有个小故事呢!月饼以前并不叫月饼，而叫胡饼。据说，有一年中秋之夜，唐太宗和杨贵妃赏月吃胡饼时，唐太宗嫌“胡饼”这个名字不好听，杨贵妃仰望皎洁的明月，心潮澎湃，随口而出“月饼”，从此“月饼”的名称便在民间逐渐流传开来。
听完姐姐的话，我恍然大悟，原来月饼的来历竟是这样的。
“八月十五月儿明呀，爷爷为我打月饼呀……”，在这悠扬的歌声中，我们欢聚一堂，在阿姨的指导下，小伙伴们分工合作，一起动手做月饼。
我们在准备好的材料中称出普通面粉240克，低精面粉160克﹑油70克，100克牛奶等；再分别把两种面粉加入油﹑牛奶拌匀，使劲地不停地揉好，让它们在盆里静静地呆上10分钟，然后把两种面筋各分成六小段，低精面筋作内馅，普通面筋作外皮包好，卷叠三层，对半切开，压平变为面饼，用擀面杖擀圆擀薄，摊在手心，加入豆沙馅或榨菜肉馅。
开始，我们几个笨手笨脚的，顾前顾不上后。不要小看这简单的擀面，也需要孰能生巧呀！手上的面皮怎么也擀不圆，不是多个角，就是少个缺，难看极了，馅不停地往面皮里加，再封口时馅都不停地往外逃，大家你看看我，我看看你，都哈哈大笑了起来。“水满则溢”，原来“菜满也会溢”啊！经过不断地努力和改进，最后，大家手中的月饼从不规则慢慢变成了圆形，大家在托盘上铺上一层锡纸，把月饼一个个排放整齐，刷上蛋液，把它们放进烤箱，以180度的温度先烤10分钟，再刷蛋液，烤10分钟，共3次。就这样，金灿灿﹑香喷喷的月饼就出炉了。
大家吃着自己亲手做的月饼，乐开了花。虽然，离中秋节还有一段时间，但今年的中秋节我会为家人精心准备一份月饼，自己动手做的别具风格的月饼。想着到时，坐在阳台前，一边赏月一边吃月饼，把我甜甜的思念传递给每个人，我感到很快乐。
“月饼圆圆甜又香啊，一块月饼一片心啊！”我们边吃边唱，期盼着中秋节快点来，过一个平凡而又特别的中秋！
耀眼的礼花在空中闪烁，鞭炮声打破了夜的寂静。今年的中秋之夜下雨不能赏月，一家人在一起吃月饼，开心的姥姥给我们讲起了月饼的故事。
姥姥说，那时候，买月饼要凭票排长队。月饼口感不好，质量也差，非常硬。虽是油腻腻的陈年味道，但是有时候漏了一点酥皮在桌子上都会舔着吃掉。
八十年代后，生活条件好了起来，买月饼吃月饼就不是稀罕的事了。但那是的月饼样式和种类还是比较单一，主要是五仁加青红丝子的为主。
今天，月饼的花样也越来越多。人们不仅在中秋节能吃到月饼，平时超市里也可买到月饼。中秋的时候月饼更是琳琅满目，包装气派，各式各样：简装的，精装的；小盒包装，大盒包装的；纸盒包装的、铁盒包装的。月饼的品种也五花八门，应有尽有：有五仁的、酥皮的和蛋黄；更有趣的是的月饼都被分成几个系列：肉类系列、海产品系列、蔬菜系列、果品系列等，每一个系列下面又是各式各样的……
听完姥姥的故事，看看手中的月饼，心想：小月饼，大故事、大学问。
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