总结报告其实就是在帮助我们遵循工作中的各项规章制度,辅助我们进步,大家都知道出色的总结报告,能在工作中帮我们争取更多的机会,就职范文网小编今天就为您带来了采购2023年总结报告精选7篇,相信一定会对你有所帮助。
采购2023年总结报告篇1
一、以思想为根,自觉加强理论学习,提高个人素质。
首先,作为一名党员,无论何时何地,我时刻保持与党的政治思想一致,自觉加强政治理论学习,提高党性修养。我深知只有具有高度的政治责任感,才能树立廉洁奉公、大公无私的思想,形成求真务实的思想作风和工作作风,自觉抵御各种,经受住各种考验。
其次,在业务学习方面,我虚心向身边的同事请教,通过多看多听多想多问多做,努力使自己在尽短的时间内熟悉采购二室工作环境和内容。同时,我还利用业余时间学习采购知识、经济、合同等与工作相关的政策、法律常识,积累自己的业务知识,拓展知识面。此外,我利用双休日自费参加了计算机培训。并取得了等级证书。使自已的知识储备和层次得到了提高。
二、以业务为本,踏实肯干,努力完成好各项业务工作
在二室工作的半年中,我在熟悉业务的基础上主要作了以下几个方面工作:
第一,配合领导完成了、训练系统、学习桌椅的大型招标采购任务。半年来共签订合同份。
第二,做好采购二室宣传报道和采购数据汇总上报工作。采购二室向上汇报材料较多,部里要求每月要有采购工作汇报,二级部门采购数据明细表。每周必须上报采购数量、完成情况。半年来,我起草采购二室汇报材料篇,统计数据报表 份。同时,为增强自己文字表达能力,提高写作水平,介绍站采购动态,我坚持将重大采购项目形成文字材料,投送各报社。半年来共向《军队采购与物流》、《军需、物资、油料》、《前进报社》共投稿篇,发表 篇。
第三、强化自身服务意识,送好每一份合同。坚持从大事着眼,从小事做起,努力提高自身服务水平,采购二室的服务对象主要是四大机关的二级部门,每一份合同的签订,都将在部,部队用户、财务结算中心三个单位跑2次,如果其中有一个环节出错,这份合同将无法履约。
半年来,经我手送的x份合同的,没出现任何差错。在送签合同的同时,我很注意自己的一言一行,因为很可能一件不起眼的小事,都可能会反映到首长哪里,直接影响到采购站的声誉和形象。对一些部队用户提的刁难问题,我总是耐心解释,摆事实、讲道理,让他们认清理解集中采购的优势。用真诚和诚信赢得了他们的信赖。
采购2023年总结报告篇2
时光如梭,转眼即将告别20__年,回顾过去的一年工作,内心不禁感慨万千,虽然工作忙忙碌碌,但忙碌的很有意义,同时也学到很多的东西,在业务能力上也有了一定的提高与进步。现将主要情况总结如下:
一、积极开展工作,力求业务能力不断提高
1、踏实认真,更好的完成本职工作。
一年中,紧紧围绕公司的生产和经营开展工作,由于专机事业部和结构件事业部的产品都为单件生产且品种多、任务大、需求急等原因,采购工作一直处于忙碌之中。铸锻件在采购工作中难度较大,但我经过不断努力,克服种种困难,忙而不乱的开展工作,从未因个人原因耽误生产。从供应商的选择到采购计划的下发,采购价格的控制到交货期等,我都严格管理,有条不紊,较好的完成了铸锻件共149个制造号的生产任务。
另外,在日常工作中积极的向同事们了解和学习业务知识,并且能够在同事请假、休假的情况下主动负担起电器业务,保障生产顺利进行。
2、千方百计,降低采购成本。
采购工作是不断的花公司的钱,但怎样节约,以最低的价格买到最合适的产品,是我不断思考的问题和努力的方向。一年里我的绝大部分付款都为承兑汇票,间接的为公司节省了资金使用效率。一年中我通过严格控制铸锻件的毛坯余量,为生产降低了成本。在采购过程中,我始终坚持在分析、权衡质量保证、价格、交货时间等因素的基础上才与供应商确定最终的合作。
上半年,由于生铁、废钢、焦炭等原材料价格的不断上涨,供应商纷纷要求多次涨价从而使铸锻件的组织更加有难度,但是我通过多多的沟通,理顺价格构成的各个明细,适当合理的进行了价格的调整,确保了生产的顺利进行。
3、努力做好与各部门的沟通协调工作。
采购业务牵涉范围广,相关部门多,是需要公司内部各个有关部门的密切配合的一项工作,与设计、生产、财务、质量等部门有着紧密的联系,且需要或多或少的掌握这些部门的相关知识。在与这些部门不断的接触与合作中,使我的业务知识及人际沟通、协调能力、分析与表达能力等都有了显著的提高。
二、严格要求自己,摒弃工作中的不足
虽然工作忙碌,自己也在逐步的进入角色,但工作中也有许多不足及无法解决的问题。工作中还不能充分做到精益求精,严谨细致,对所定购的铸锻件还不能充分了解其制作过程中的生产工艺;对一些复杂的毛坯订货图还不能够完全的看懂;个人的沟通能力和独立解决问题的能力还远远不够。面对无法解决的问题,比较被动。
今年面对的压力与困难就是:“担心自己的业务能力跟不上公司的发展需求以及公司紧张的财务状况。”这一方面需要我以后更加的不断努力工作,积累经验。另一方面还需公司领导给予帮助才能解决。在今后的工作中,我会清醒看到自身存在的问题和薄弱环节,加强学习,不断的改进,增强与各部门的沟通学习,多请示、多交流、多动脑。在工作中学习,在学习中工作,不断在实践中增长知识才干,发扬吃苦耐劳,知难而进,积极进取的工作作风。
时光又将翻过20__年的最后一页,步入新的一年,面对经济形势公司也即将迎来更加严峻的挑战,我的工作也会更加繁重,要求也会更高,为此,我将会更加勤奋的工作,刻苦的学习,努力的上进,全面提高自身的素质,与企业共命运。
采购2023年总结报告篇3
时光飞逝20____年的工作已圆满告一段落。回顾这一年的工作,在公司领导及各部门同事的配合帮助下,严格要求自己,紧紧围绕厂内领导指定的工作思路扎实工作,改进工作方法,提高部门员工工作效率,较好地完成了各项工作任务。现将一年以来的工作情况总结如下:
一、 完成的工作:
1、 完善采购制度,严格审核采购计划,降低采购成本。本年度对部门采购人员进行了采购流程及制度的相关培训,重点加强采购人员对采购业务工作流程的管理,提高采购业务质量和工作效益,降低采购成本;针对各部门提出的采购计划进行严格把关,无相关领导批示的采购计划一律不予采购。部门人员根据库存量和生产计划安排制定的生产采购计划严格审核,避免出现重复采购及采购量过大增加库存压力及降低库存周转率等情况。
2、 培养部门人员加强完善采购合同执行力度。日常工作中及时解决员工在采购合同执行中出现的各种问题,紧缺物料屡催不来的究其真正原因,亲自去供方实地考察沟通解决。
3、 加强库房5s管理,确保库房物料帐卡物一致。本年度对库房管理人员进行了仓库管理工作流程和库房安全管理制度的培训,重点加强库房人员工作业务流程及库房安全意识,物料严格按照库房管理制度做到先进先出,码放整齐有序,标识做到明显易见,提高库房人员工作效率,提高库存周转率降低库存成本。
4、积极开发新的可替代的供应商并维护现有供应商,建立并保持良
好关系。本年初针对有机玻璃出现的缺货问题,积极寻找供方,我部门人员屡次配合技术部和质检部去厂商实地考察,几近周折最终圆满确认了供货方;本年度部分注塑件产品期间出现过大规模不合格品现象,针对此种情况数次去供方生产基地查看并指导相应生产,顺利完成生产任务所需;20____年10月份供应部进一步加强了对供应商系统管理,重新更新了合格供方名录,对新供应商进行了供方调查分析和评价,确保每一个合格的供应商资料完整齐全。根据厂内经营理念,和供应商逐步建立为真正意义上的战略合作伙伴关系,以助于提高公司成本核心竞争力。
5、积极配合各部门相关工作业务,团结同事,实现积极有效沟通,更好的完成工作任务。工作中团结同事,正确处理好与领导同事之间的关系,充分发挥岗位职能,认真完成各项工作任务。严格按照技术质检部质量标准要求,及时与相关供应商协调沟通,为我厂提供质量合格的物料 。
二、工作中存在的不足及弥补措施
采购订单执行力度欠佳,部分供方未能严格按照采购合同去执行,某些物料在交期方面存在不足,偶尔出现影响生产部门正常运作的情况。我部门在明年会着重加强供方在交期方面的处罚力度,不断完善采购合同的执行情况,努力把工作做得更好;目前有部分供应商刚开始合作,短期内无法形成真正意义的战略合作伙伴关系;部门与部门之间的沟通未能达到预计理想效果,未来一年中需加强各部门员工的工作责任感,真正实现理想沟通效果。
三、明年工作计划安排
1、 完善供应商体系,开发可替代的新的供应商,特别是重要原材料
的供方需达到3家或以上。确保原材料及时供应,随时关注市场变化,尽量利用多渠道来降低成本价格,控制采购质量。
2、 20____年供应部争取将部分零星采购订单往定量采购模式靠拢,以减缓采购周期压力,同时能应对20____年由于供应商生产成本上涨提出的涨价要求。
3、配合技术部完成产品开发、送样等过程。
4、配合质检部解决物料质量问题,与质检部讨论怎样使供应商生产出质量标准超过现有水平的解决方案,更好地满足生产未来所需。
5、整理整顿库房,严格按照库房管理制度形成标准化库房管理,完善库房工作流程,加强库房人员安全责任意识,仓库库存情况适时与采购人员沟通,使采购工作更好的顺利开展。
6、加强采购业务人员的业务素质水平,通过相关培训和同行业交流学习不断加强自身工作能力,提高工作效率和效益,优化资源配置,不断降低采购成本,使采购整体业务更上一层楼。
在未来的工作中,供应部仍会认真工作,不断提高自身的业务素质和管理水平。增强员工工作责任意识,提高完成工作的效率和标准,更有效的完成对采购工作的严格管理和规划。加强与各部门配合与沟通,更好地满足生产订单需求。努力做到采购最优,最大程度的为公司节省采购成本。 相信供应部在未来的工作中将会有更大的突破和改善,新的一年为公司更上一层楼贡献出力量。
采购主管总结报告5
在公司又一个月过去了,感觉在公司里一天天成长,同样,每天也感到非常充实。在谷主任的教导下,感觉自由又向采购这份职位走进了一步!下面,我将九月份个人工作总结汇报如下,敬请各位提出宝贵意见及建议。
在七月的采购过程中,先后出现了询价难、厂家出货难两大问题:再向部分厂家询价时,绝大部分厂家报价总报过高价格或不报价。针对这类情况,需对产品的原材料价格和工艺有所了解,才能获知厂家的最终价格或最底价格,所以在询价前需对产品的材料及工艺要求了解后再询价,另外,往往我们询价的产品仅只有一种模糊的产品样子,并没有实际的产品,对于这种情况,需问部分厂家或贸易商,先了解产品后再询价,这样为进一步的询价得到更快更准得到最终价格。在采购过程中我不仅要考虑到价格因素,更要限度的节约成本,做到货比三家;还要了解供应链各个环节的操作,明确采购在各个环节中的不同特点、作用及意义。只要能降低成本,不管是哪个环节,我们都会认真研究,商讨办法。
另外对于厂家出货难的情况,一般厂家总是以为我司交货期可以延迟,所以往往在交期上作最后按排,这样时间一久给工厂行成了一种惰性,这也是工厂拖延我们货的最主要原因,这对我司销售部在客户那边的信誉都有所影响,此类问题虽然在七月份已经发现,但似乎厂家在上个月里还是有拖延交货的现象,似乎根本没有什么解绝,在这个月里,合同签定之前,先和工厂沟通,在确定交货期后再签定合同,如再有拖延交期问题,并和工厂说明严重性。尽量杜绝这种情况的发生。
最后,感谢公司领导和同事对我的帮助和教导,我会在下个月工作中,不断努力学习、努力工作,做好个人工作计划,希望大家齐心协力,更希望公司蒸蒸日上!
采购2023年总结报告篇4
班主任工作,我没有经验,可我有一腔热情,我喜欢学习,我觉得我也是一个善于反思的人。
1、开展班级文化建设。
早在一年半以前我班就有了班级文化建设的雏形,比如,每天一直坚持的班级文化誓词的宣读,着实振奋人心。本期,在学校大力提倡班级文化建设的热潮下,我班更是不甘落后,全班同学共同商议,命班名,选班歌,让班名鼓舞人心,让班歌振奋士气。后来,在学校举行的“庆元旦,唱班歌”比赛中,我班取得了第一名的好成绩,极大地鼓舞了全班同学的信心。
2、注重养成教育。
“性格决定命运”,“好习惯让你一生有受用不完的利息;坏习惯让你一生有还不完的债务。”中学阶段养成的好习惯将会让人受用一生,基于此,我在一开学就提出了开展“两早”(即“看谁最早进班并很快进入学习状态;看谁最先学会并巩固当堂所学知识”)、“一专”(即“看谁上课最专心听讲”)、“一比”(比一比谁为班级做的贡献大)活动的建议,并在日常的学习中督促、鼓励学生努力做到。
本期,我带领学生到多媒体教室观看了《开学第一课》,欣赏了邹越老师的演讲《让生命充满爱》,并在学校的组织下,与学生一起现场聆听了杨光灵老师的感恩教育报告。这些活动让学生在泪水与感动中接受了心灵的洗礼,它的教育效果将是温馨而持久的。
3、利用校讯通进行家校沟通。
今年我校开通了校讯通业务,这样,我也像又有了一双翅膀。每个周我都会上网给家长发信息、发公告。这样我可以即时把学生的信息给家长传递。“为家校沟通架桥,为教育信息化助力”,确实如此。
三、业务学习。
我知道自己第一学历只是“中师”,所以平时努力学习一点业务知识,让自己在这教学改革的大潮中不至于迷失方向。
1、阅读一些专业及文学类的书籍。记得有人说过:“阅读的厚度决定思想的深度”。我订阅了《语文教学通讯》、《班主任之友》、《读者》之类的杂志,学校订的《教育时报》,我也很爱看,虽然很难坚持全部读完,但那些零散的内容也让自己的思想与时俱进,一点点思想上的进步也让我欣喜若狂。
从书上、网上,我知道了于漪、李镇西、胡明道、李卫东、高万祥、常作印、武凤霞……
2、经营博客、注重写作。
记得朱永新极力推销的那个保险:一个教师每天写一篇千字小文,坚持x年,如果不能成功,他愿赔偿一切损失。
两年前,我开通了属于自己的博客,我会把自己的反思写进博客,我也会写下自己的教育叙事,两年来,我苦心经营着,虽然很惨淡,有时很长时间也不更新,但我觉得,自己有所收获,我深深地感到:经营博客的日子真好!
作为语文教师,作为班主任,我也有很多困惑、无奈的事,比如后进生的管理,比如如何全面落实防辍……很多事我都无能为力。
“我想成长,我要成长,我必须成长”,我们教师没有别的路,只有不断地成长。
我也非常希望自己能够每天多做一点点,能够多一些走出去学习的机会,让自己不断超越!
采购2023年总结报告篇5
县政府采购中心紧紧围绕“公平、公正、公开”的原则,按照“价格更底、效率更高、质量更好和服务更优”的要求,各项工作取得明显成效。据统计,今年1—6月,共纳入政府采购总市值达1781万元,节约资金168万元,节约率达10.46%。
一、注重市场调查,变被动接受为主动出击。
为保证政府采购能采到质优、款新、价廉的货物,县政府采购中心今年进一步加大市场调查力度,以了解市场最新行情、最新动态和相关行业政策及规则,更好地掌握主动权,不至于受供应商片面因素的影响。如对通用类货物空调采购等,中心多次派人到杭州、温州、丽水等地做市场调查,把市场上款新、优质型号确定为政府采购的主推型号,变过去以供应商推荐型号为主为由采购中心确定型号为主,变被动接受为主动出击,取得明显成效,受到采购人的一致好评。
二、操作程序规范化、制度化。修改完善《青田县政府采购中心内部业务操作规程》、《政府采购五种采购方式操作规程》和《政府采购投标、开标工作程序》等集中采购程序性规章,进一步夯实工作基础;出台《政府采购机电设备招投标指南》,使机电类采购作操规范化、制度化、科学化。出台《青田县政府采购供应商质疑、询问暂行办法》,切实维护和保障供应商的合法权益。
三、抓科学评标。一是科学设置评标因素、量化、细化分值,减少打分受评委主观因素的影响,增强评标的可比性,使评标工作更科学、更合理,保证优秀的供应商进入我县政府采购市场。二是事先公开评标办法。每次招标采购,根据项目特点制定符合不同采购需求的评标办法,均将评标办法在招标采购文件和开标现场予以公布,使供应商投标更有针对性。三是推行两阶段定标法即第一阶段的资格预审和第二阶段的商务报价。如对我县财税大楼办公家具项目通过第一阶段的资质和方案预审,有效确保了信誉好、实力强的企业进入第二阶段的商务报价,把一些信誉不好、资质较差的供应商挡在门外,同时又可避免第二阶段的商务报价因供应商过多导致第二阶段的工作过于繁杂。
四、将询价采购运用于小工程项目,大大简化运作程序。
根据《政府采购法》规定,实行招标采购,从招标文件发出之日起到开标之日止不得少于二十日,而报名时间又不得小于七日。这对一些采购时间紧、技术要求较低,技术规范不是很高的小工程项目实行招标采购并不是理想的选择。如对雅陈小学土建工程项目实行询价方式采购,大大缩短采购周期,效益也较明显。
五、为滩坑电站做好服务工作。
县采购中心紧紧围绕滩坑电站这项全县中心工作,对移民事项采取特事特办,一切从简、一切从快的原则,积极为滩坑电站做好服务,如滩坑电站移民办照片胶卷、洗印服务定点项目采购,从接到任务到项目完成只用了3天时间,为移民提供了方便,以实际行动支持滩坑电站工作。今年1—6月,共为滩坑电站移民指挥部采购20多批次,采购总市值达400万元。
下半年中心将按照“行为规范、运作协调、公开透明、廉洁高效”的指导思想,抓规范、重创新,力争在工程、药品等专业采购领域取得更大突破,确保全年集中采购总额突破5500万,主要做好以下几个方面的工作:
一、配合县政府做好统一平台调研、组建、衔接工作,提供初步的实施方案供县领导参考,并做好相关规章制度的完善修订工作。
二、进一步加强队伍建设,提高中心工作人员政治素质和操作技能,不断适应政府采购专业化的需求,强化、量化考核。
三、进一步完善制度,理顺工作机制。一是修改完善各项操作制度,以制度建设规范操作程序,形成协调、高效的运作机制和完善的监督机制。二是积极探索、创新评标办法,建立科学、合理、有效的评标体系。三是进一步调整岗位职责,明确分工,做到各司其职,各负其责。四是进一步完善内部议事制度,使内部议事更民主、更科学,形成健全的内部监督机制。
采购2023年总结报告篇6
一政治思想方面本人能积极参加政治学习,遵守园内纪律,团结同事,态度端正,勤奋刻苦;在教育教学中同《纲要》的方针政策保持一致。在自己本职岗位上敬业爱岗,无私奉献,认真学习,为人师表,不计较个人得失,努力提高自己的文化素质和专业水平,积极参加园内组织的优质课评选活动。
二教育教学方面我听过这样一句话:“教育如果没有情感就好像是池塘没有水一样”是的,没有水就不能叫池塘。我爱孩子,所以我会用心先读懂孩子,不管是在生活还是在学习中做他们的好朋友。
1.业务水平
在教学中,我采用灵活多变的教育方法进行教学,构建一个安全、愉快、宽松的环境,让幼儿在教师,集体面前想表现、敢表现、喜欢表现。例如我班10月成功举办的“故事比赛”,在有些孩子来讲就是很大的挑战,幼儿的语言表达更加生动富有感情。新教材规定要重视幼儿的个别差异,因为幼儿能力参差不齐,我根据每个幼儿的个别差异进行因材施教,抓住幼儿的兴趣点,寓教于乐。发现教育孩子不能用固定的方式,在教学中我注意不强求幼儿都同步发展,而是根据他们的心理和生理特点进行施教,给他们留有充分的发展空间,使他们的个性得到全面的发展。在环境创设上不再只是老师单方面的努力和孩子简单意义上的参与,比如我们最新开业的小叮当超市就是孩子们一起努力办起来的,由此我们生成了“逛超市”主题活动,分为幼儿商品由来,设计装饰装修,准备开业,逛超市,为你服务等活动,孩子们在轻松的环境中熟练了手指速算,懂得了超市的细节工作和相关社会知识等。本学年,我根据主题进展设计一些与主体相关的区域活动材料,并根据进展情况有目的的进行调整,让孩子学会做观察记录。注重孩子的全面发展,让幼儿有广泛的爱好,今年5月底我们所带的舞蹈班在路南艺术节比赛中荣获两个一等奖,为海港幼儿园增色不少。今年我又主动挑起了排练元旦节目的重担。
2、卫生保健
在生活中,我们严格执行园里的一切消毒制度,认真的写消毒记录和交接班记录,让幼儿生活在一个整洁舒适的环境中。我班利用消毒柜,消毒灯,熏醋很好,所以班级出勤率一直很高。我们三位老师一起培养孩子的自我保护意识,避免了安全事故的发生,培养幼儿良好的生活、卫生习惯,重点引导几个挑食的孩子逐渐改变不良习惯。
3、家园联系
家园联系是促进幼儿健康和谐发展的有效手段,它就像车的两个轮子,必须同时转动才能平衡前进,缺一不可。我们通过及时填写家园联系册让家长真正了解幼儿在园的表现、了解幼儿园。通过“家园互联网”栏目向家长介绍幼儿教育的新信息、新动态。另外。我们定期举办家长开放日,家长会,并搜集一些育儿经验进行交流,互相学习。家长的肯定给我信心为以后的工作更添一把劲!
4、业务学习
终身学习已成为一种时尚的观念,作为一名教师应把更多的经历投入学习。在业余时间,我常翻阅一些幼教杂志及各种刊物,利用网络查找幼教新信息,尝试新方法、吸收新思想、新经验、新理论、不断的充实自己,为己所用。有外出学习的机会我都会如饥似渴的摘录值得我学习的方面,在公开活动中认真钻研,并向经验丰富的老教师虚心学习,活动后及时进行总结,反思。
三为了使自己不断进步,我制定了以下努力方向:
1)理念进一步化为实践,提高自己的专业水平。
2)注重对孩子能力的培养,提高自身教育的能力。
3)提高自己的创新水平和教科研水平。
企业食堂年终总结5篇企业食堂年终总结5篇
4)在活动区材料制作、整理方面的水平有待于提高。
在这一年里,我虽然取得了一些成绩,但是还存在着一些不足,就是在日常生活中需要我们再耐心一些、再细致一些、想的再周到一些。努力提高写作水平和课件制作水平,这也是我们今后工作中需要改进的。
作为一个新世纪的幼儿教师,必须具备渊博的知识,丰富的经验,还要具备综合能力,我们只有不懈的努力,大胆的创新,不愧于祖国所赋予我们的历史使命,才能用双手托起21世纪最新最美的太阳。
采购2023年总结报告篇7
一个季度以来,部门坚持以货比三家,照顾生意不照顾价格为原则,以一线部门的需求为重点,紧紧围绕酒店日常经营与管理,认真履行采购经理的工作职责,较好的完成了部门及职责赋予的各项工作任务,现简要地总结一下我部一个季度以来的工作情况。
一、主要工作与作法
1、采购及时,确保经营管理正常有序
采购部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一,我们坚持在日常工作中以搞好采购工作,保障经营需要为工作原则,树立经营部门第一,酒店声誉形象为上,物美价廉为主的工作意识,并努力完成酒店下达的各项工作任务,在第一季度工作中,部门在与财务部分离后事情杂而多的情况下,前往、考核、采购高档原材料2次,共完成采购任务400余次,采购各类大小物品600余件,并完成因经营部门临时需要而出现的零星采购50余次,有力保障。
2、货比三家,确保采购物品物美价廉
为最大限度的降低酒店经营成本,实现物美价廉,部门在日常工作中坚持对餐饮部所需原材料进行每周一次的市场调查及定价,对出现价格波动较大的原材料进行了及时的调整,同时部门对所有入库物资严格按酒店标准进行验收并做好质量记录,对不合格产品做到了及时的退货、更换,有效降低了酒店经营成本。
其次是餐饮部2包及9包的沙发选样、及整个酒店固定资产的采购上,部门坚持横向调查,照顾生意不照顾价格的原则,确保了所购物品物美价廉。同时坚持实施货比三家,特别是在餐饮原材料的供给上实施两家供货,相互竞争的措施,确保了一季度30余万元采购物资质量的稳定。
3、积极努力,拓宽原料供给新渠道
为开辟和引进异地特色原材料,为一线部门提供很好的经营保障,部门根据酒店总体工作安排,先后两次赴、进行了中高档原材料市场的考察,并引进了一批特色优质原材料,为餐饮菜肴的常换常新提供了有力的保障,并得到了广大消费者的一致好评。
4、想方设法,降低酒店运营成本
一是配合餐饮、客房部,完成了部分供货商合同到期后的续签,并模仿餐饮部干货供货方式,对餐饮部小菜供货也施行了两家竞争的方式,进一步降低了部门成本,提高了供货质量。二是对客房一次性进行一了次调价工作。三是为进一步提高精品屋的经营能力,部门同客房一起寻找供货品种近100余种
二、存在的不足
第一季度,采购部在酒店领导和部门领导的指导下,虽已完成了酒店和部门下达的各项采购任务,但仍存在诸多不足,距酒店、部门领导及一线部门的要求还有一定的差距,有待于本人进一步的改进,其主要表现在以下几个方面:
一是在日常采购工作中,缺乏较强的计划性,没有全面系统的安排好采购计划,从而有时导致采购较为零乱,丢三落四。
二是二线为一线服务的意识还有待于进一步提高。
三是在如何开辟和引进特色原材料的渠道和点子不够多,未能为一线部门提供较多、有用的信息和原材料。
四是自身的学习意识不浓,综合素质有待于进一步提高。
三、下一步努力方向
第二季部门将以上季度工作中存在的问题整改为重点,加强学习,牢固树立后台围绕前台转、二线围绕一线转的思想,主动沟通,勤于调查,严格把关,努力做好物品采购保障和质量的督导工作,确保酒店经营管理正常有序的开展。
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