有很多人通过培训总结，提高了自己的决策能力，培训总结是我们在工作中不断进步的一个重要环节，以下是就职范文网小编精心为您推荐的后厨人员培训总结范文6篇，供大家参考。
后厨人员培训总结范文篇1
回顾这一年来的工作，我的感受很多，收获也颇丰。在公司、大队以及小队领导的关心和领导下，在同事们的支持与帮助下，取得了一些成绩，现将这一年的工作总结如下：
首先，我作为一名保安员做到了以下几点：
1、严格执行公司守卫岗管理制度，认真地完成了各项保卫工作，以及其他的日常工作，按时交接班，不脱岗，不迟到、早退。
2、每天早晨7：20至7：50立岗，微笑着迎接领导的到来。
3、领导经过值班岗时，起立、微笑、行注目礼或问好。
4、对进入办公楼的外来办事人员礼貌热情的接待，同时做好询问、登记和电话预约工作，经允许方才指引来访客人上楼，以确保公司领导不受外来的干扰，公司的人员和财物不受损失。
5、看见领导手拿重物时，主动上前帮忙。
6、雨天为领导撑伞，送上车。
7、积极参加公司和大队组织的各项活动和比赛。
以上是我在这一年中力争做到、做好的方面。纵观一年的工作，客观的自我剖析，自已在下列几方面存在不足之处，恳请领导的指正与批评，以待在今后的工作中进一步加强和改正：
1、工作当中有松懈，应更加严于律己。
2、工作经验和相关的业务知识仍需进一步学习，积累。
我坚信在大队领导的'英明决策下保卫大队的明天会更好，做为其中的一份子，在明年的工作中我将不断地努力学习提高思想及业务素质，积极地参与各种竞赛学习活动，与其他同事相互交流好的工作经验，争取今后的工作更上一个新台阶。
后厨人员培训总结范文篇2
为做好突发新冠肺炎疫情形势变化应急响应，提高医护人员职业防护意识和应急能力，在3月，我校组织大规模核酸采样预备队伍人员进行防护服穿脱技术操作实训及考核。
此次实训考核分批进行，为期一周。
实训时，由于疫情原因不能到现场给我们进行讲解，所以给了我们详细的视频以及步骤，从防护用品的选择、手卫生、穿脱防护服的步骤、注意事项、防护要点等具体细节出发，通过边讲解边示范的形式，把正确高效的穿脱流程介绍给大家。
实训的过程中，大家认真练习，互相探讨，在反复的穿脱练习中，将步骤要点牢记于心。
考核现场，采取现场评分及考后点评的形式，严格按照考核标准评分，及时反馈操作过程中存在的问题，并加以指导总结。
后厨人员培训总结范文篇3
为提高新冠肺炎核酸检测标本采集能力、强化院感防护，根据相关文件要求，樟木乡卫生院于2024年2月1日开展了新冠肺炎核酸采样培训，会议由业务副院长陈亚军主持召开，医、护、技、公卫等医疗工作人员参加了此次培训。
本次培训围绕采样流程、标本种类、包装、运送等重点内容进行了详细讲解。现场还展示了病毒采样管的使用方法和技术要点，使全体人员更直观的学习操作细节，掌握标本采集取样的注意事项。
此次培训，进一步规范了新冠肺炎核酸检测采样流程，提高了检测人员核酸检测技能和防护能力，确保规范、科学、高效开展相关检测工作，为做好疫情防控工作提供有力的技术保障。
培训结束，组织大家新冠肺炎防控知识测试。
当前新冠肺炎疫情蔓延形势仍然严峻，国内虽然已进入常态化疫情防控，但部分地区疫情时有发生，作为始终站在一线的医务工作者，樟木乡卫生院全体医护人员一定会提高认识，切实做好核酸检测采样相关工作，认真细致守好疫情防控这道大门。
后厨人员培训总结范文篇4
下半年，总结上半年我部以酒店全年的工作为中心，结合我部门的实际情况，努力实现“以服务促质量，以质量创品牌，以品牌求发展”总体管理目标。认真做好治安消防的安全工作，加强对酒店员工的安全培训，积极协调各部门工作，扎实工作，开拓创新，我部始终以“预防为主，防消结合”为指导方针，坚持群防群治，常备不懈，外树形象，内强管理，经过全体员工的努力，团结协作，任劳任怨，比较圆满地完成了酒店各项安全保卫工作。
总的来看，我们半年来的工作有许多好的方面，也有许多不足，为了能在今后工作中，扬长避短，为来年工作打下坚实的基础，特对今年工作总结如下：
一、各项考核指标全面完成。
20xx年在酒店各级领导的指导下，在全体员工的共同努力下，我保安部顺利完成全年的安全保卫任务。消防设施、设备的完好率全年达到了97%。为酒店各部门员工进行消防安全培训。
二、安全保卫工作。
安全工作是企业的生存之本，在酒店总经理杨总的指导下，我部门坚持“安全第一，预防为主”的方针，认真、扎实做好每项安全防范工作。
1.治安安全
安全是酒店经营最基本的保证，与酒店的发展紧密相连。酒店总经理杨总对安全工作非常重视，强调加强安全保卫管理。保安部在日常工作中始终坚持按照酒店制度抓好巡逻检查工作，每天对于酒店重要设施和重点区域进行检查，以确保安全无事故。在酒店领导的指导下，周密细致地检查，及时发现并消除安全隐患，将安全隐患消灭在萌芽状态。
在维持酒店秩序方面，部门首先从车辆停放开始。组织队员培训学习提升员工的业务水平;每周五进行军事训练及车辆指挥培训，规范员工执勤动作，有效地保证车辆停车入位，有序进出，为酒店的经营营造良好的外部环境。在内部加大监控、巡逻力度，对闲杂人员、可疑人员及时跟踪、清理，同时又在重点部位加装监控设备，大大改善了内部安全环境。这使酒店的安全秩序有了明显提高。并坚持以“客人是服务的对象”为宗旨，耐心仔细地做好工作。
4月份公安机关要求旅业单位实行来访登记制度，要求对访客进行来访登记，本部在人员严重缺编的情况下及时调整班次，将三班整合为两班安排专人在大堂电梯厅进行登记并圆满完成此次任务。
2.消防安全
安全责任重于泰山，消防工作始终都是酒店安全工作的重点。本着预防为主的思想，实行消防安全责任制，确定部门经理是部门安全第一责任人。每月组织一次防火检查，及时消除火灾隐患。联合消防维保公司对各种消防设施进行检查、维护、保养，在今年1月份对全酒店的灭火器材进行了年检及加压维护，3月份接受消防大队的检查，在此次检查中消防大队对酒店部分消防设施提出了整改意见，部门接到整改意见书后，针对意见书上所提出的问题，立即整改，按照要求将涉及的消防设施进行改装到位。
同时，部门以这次消防安全检查为契机，吸取教训经验，定期组织人员对消防设施设备进行检查、维修、保养，使消防设施设备长期处于良好状态，保证关键时刻不卡壳，确保酒店人员生命和财产安全。5月份开始按消防安全“四个能力”建设的各项要求做，并全部落实到位，确保各项设备正常运行。于6月接受区消防大队和市消防支队的检查，并获得达标证书。
现阶段正落实亚克力消防标示牌的制作。6月份我酒店进行了消防灭火实战操作演练，全年在酒店共组织了六场次的消防安全培训，培训人员达到700余人次。同时，部门要求每天对酒店内消防设备至少进行不少于两次的巡查，对长期不使用的设备每月要试运行一次，发现问题及时解决，确保所有设备设施时刻处于最佳的运行状态，加强消防设施、设备的保养。对酒店的重点部位，经常进行巡视和检查坚持对餐厅、厨房等处的安全检查，及时处理垃圾房着火事件，将事故处置在萌芽状态，对发现的安全隐患，及时进行处理，不能处理的，如实上报。
三、做好培训工作，提高队员素质。
为了建设一支高素质的'保安队伍，为部门留住优秀人员的同时，加强了对全体员工的培训力度。每周部门学习使员工产生归属感认同感，让员工知道如何对客服务;每周的军事训练使队员发生改变，树立新形象。员工的素质和专业技能都有了一定的提高。通过对员工的培训，增强了各员工的服务意识、礼节礼貌、治安消防各方面的知识。进一步规范了岗位操作，针对在指挥车辆、敬礼等服务上个别人员存在的操作中不规范，统一了标准，为客服务的思想明显得到加强。
保安员在车场巡查过程中多次发现车窗未关、车门未锁的情况，车内存放贵重物品如金条、名烟名酒等，车场捡到钱包及时上交大堂副理!充分体现我部员工良好的敬业精神!得到了酒店客户的好评!
四、日常工作
作为酒店的一个职能部门在酒店我们还承担着一些日常工作。由于安保工作的特性，保安就是酒店与客人的第一个接触点，保安必须具有高素质的服务理念和行之有效的待客方法。从服务至上的原则出发，个人能解决要求的马上解决，需要其它部门处理的主动联系，不让客人再多跑路。对客人的意见及时反馈给酒店领导。半年来保安部在执行职责同时，为宾客开车门、打雨伞、扶老携幼，多次受到客人好评。
增强团队协作，本部安排人员配合人力资源部对每期新入职员工和实习生进行消防培训和军训。保安部男员工较多，全体保安人员能够以酒店大局为重，发扬不怕苦，不怕累的精神，有团队时帮行李生搬行李、财务部转仓，餐饮外卖搬桌椅等。
加强对成本的控制：本部半年来都严重缺编，平均每月缺编5人，工资成本大幅降低，倡导队员增强环保、节能意识，减少水电资源的浪费，减少了物品的耗用等。
五、车场收入情况：
上半年停车场共进场车辆334273辆，产生费用车辆146886辆，收免费停车票：酒店37921张、百合豪宴54076张东方百合18699张、日本料理7497张、梦思桑拿7434张、谭厨6413张、废票475张，共收入停车费257400元。
六、工作中存在的不足
在上半年，保安部在工作上虽然取得了一定的成绩，但还存在一定的问题，不足之处更是需要深刻总结，努力改正。总结一工作有以下几点不足：
1、安全教育力度、各项规章制度健全落实还不够。
2、少数员工防范意识差，还不能完全按照标准进行自我约束，有麻痹思想，造成6月20日815房发生被盗事件，给酒店的声誉造成了负面影响。
3、队员素质参差不齐，有待下一步的提高。队员形象素质需要进一步提高，以适应宾馆之发展趋势。
4、部门工作还缺乏一定的执行力，要加强员工教育;部门工作离酒店领导要求还有一定距离，需要进一步努力;部门管理水平有待提高，以适应酒店的发展趋势。
5、酒店的监控设备还有一定的缺陷，不能很好的起到监控作用，需要进行改进。
后厨人员培训总结范文篇5
我认为，穿脱防护服和核酸采集的操作难度并不高，只要细心掌握细节，有耐心，不遗漏，不怕麻烦，就可以很好的完成操作。
而在穿上防护服之后，我才稍微体会到了防疫人员的辛苦。
我穿着防护服不过一会儿，就已经感到很热了，而且嘴巴很干，感到憋闷，甚至有一种行动受束缚的感觉，这次是真正切身体会到了医护工作者的艰辛。
我只不过是穿脱防护服很短的时间就感到了不适，可以想象，一线人员的辛苦。
他们穿上防护服，然后持续工作好几个小时甚至一整天，不怕苦不怕累，挺身而出，为了抗疫而做出贡献，这种精神是我们最应该学习的。
希望疫情尽快过去。
后厨人员培训总结范文篇6
新冠疫情在这个春天突然在xx这座小城肆虐起来，为了尽可能控制疫情扩散，尽早发现感染者，及时控制隔离和进行救治，进行核酸检测是不可或缺的预防措施。
作为医学生，我们也通过观看视频和其他资料，学习了穿脱防护服和咽拭子采样的操作技术，以确保在需要时，我们也能像所有医务人员前辈一样，加入到携手抗疫的战斗队伍中去。
防护服、口罩等防护装备是保护医务人员自身，防止职业暴露的最根本保障，熟练穿脱防护服，是我们走上战场前必须掌握的一项技能，只有保护好我们自己，才能更好地保护他人，我期待有一天能为抗击疫情尽自己的一份力量，我更期待疫情早日过去！静待春来！
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